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全民创业时代的到来,许多创业投资商看重汉堡加盟创业时代的到来,随着新时代的的迅速发展,人们生活水平的迅速提高,西式快餐汉堡越来越受大家所喜爱,那么创业加盟中,在开店中,经营技巧是相当重要的。
你的顾客是谁?
老生常谈的问题,直到现在还有很多老板们不知道自己的顾客是谁。前阵子有在微信上咨询我的,说开了家甜品店,有咖啡什么的,试营业了半个月,生意还是不太好。
在这期间,有的顾客到饭点来,问有没有主食,一看都是甜品就离开了,所以打算上中式面食作为主食。我说需要明确,您服务的顾客到底是谁。其实,这样思维的经营者不少,总觉得街面上的人都是自己的顾客。有需求都想满足。却没明确过,你开这个店到底是服务哪一类顾客的。
目标思维:你要达成怎样的具体目标?
大部分就是这几类,这种提问,我称之为无效提问。没有清楚的说明白自己的问题,生意不好是客观现实,80%的餐饮店生意都不好,不好都有哪些具体问题呢?
没有清楚的说明想要什么,你要达到什么目标,比如营业额翻倍,每月利润3万,半年收回投资?目标必须明确,就像找对象一样,总不能只要是个异性就成吧。
汉堡是一个真正有实力、有口碑、有前景的品牌,汉堡给加盟者的服务是非常好的,店址的选择,店面的装修,再到技术的培训,公司都一站式服务,从准备开店到开店成功的期间,公司都会派专人指导负责,让你少走弯路,轻松开店。
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